Паста как искусство. Рецепты радужной лапши для настоящих ценителей

53051
460,00 грн
ISBN: 9785389150096 Видавництво: КолибриАвтор: Линда Миллер НиколсонСерія: Высокая кухняОбкладинка: твердаяФормат: 84x100 1/16 (205x240 мм)стор.: 280Рік видання: 2019Мова Навчання: Русский
%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0+%D0%BA%D0%B0%D0%BA+%D0%B8%D1%81%D0%BA%D1%83%D1%81%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE.+%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B+%D1%80%D0%B0%D0%B4%D1%83%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B9+%D0%BB%D0%B0%D0%BF%D1%88%D0%B8+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%8F%D1%89%D0%B8%D1%85+%D1%86%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B9 - фото 1
%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0+%D0%BA%D0%B0%D0%BA+%D0%B8%D1%81%D0%BA%D1%83%D1%81%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE.+%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B+%D1%80%D0%B0%D0%B4%D1%83%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B9+%D0%BB%D0%B0%D0%BF%D1%88%D0%B8+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%8F%D1%89%D0%B8%D1%85+%D1%86%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B9 - фото 2
%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0+%D0%BA%D0%B0%D0%BA+%D0%B8%D1%81%D0%BA%D1%83%D1%81%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE.+%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B+%D1%80%D0%B0%D0%B4%D1%83%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B9+%D0%BB%D0%B0%D0%BF%D1%88%D0%B8+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%8F%D1%89%D0%B8%D1%85+%D1%86%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B9 - фото 3
%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0+%D0%BA%D0%B0%D0%BA+%D0%B8%D1%81%D0%BA%D1%83%D1%81%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE.+%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B+%D1%80%D0%B0%D0%B4%D1%83%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B9+%D0%BB%D0%B0%D0%BF%D1%88%D0%B8+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%8F%D1%89%D0%B8%D1%85+%D1%86%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B9 - фото 4
%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0+%D0%BA%D0%B0%D0%BA+%D0%B8%D1%81%D0%BA%D1%83%D1%81%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE.+%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B+%D1%80%D0%B0%D0%B4%D1%83%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B9+%D0%BB%D0%B0%D0%BF%D1%88%D0%B8+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%8F%D1%89%D0%B8%D1%85+%D1%86%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B9 - фото 5
%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0+%D0%BA%D0%B0%D0%BA+%D0%B8%D1%81%D0%BA%D1%83%D1%81%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE.+%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B+%D1%80%D0%B0%D0%B4%D1%83%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B9+%D0%BB%D0%B0%D0%BF%D1%88%D0%B8+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%8F%D1%89%D0%B8%D1%85+%D1%86%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B9 - фото 6

«Цвет, энергия, фантазия, техника. Смотрите на эту книгу как на волшебный ключ, который открывает дверь в сияющий мир радужной пасты».

Американка Линда Миллер Николсон влюбилась в Италию, а потом — в итальянские макароны. Совершенствуя традиционные рецепты, она придумала множество собственных способов создания разноцветной лапши с самыми неожиданными натуральными красителями из овощей, фруктов, специй и суперфудов — от черники и свеклы до куркумы и спирулины. Эта книга — гимн ее любви к Италии, к пасте и к волшебству ярких цветов.

33 варианта изготовления макаронных изделий разных форм и размеров, 25 рецептов теста, вкуснейших соусов и тающих во рту начинок с подробными пошаговыми инструкциями и потрясающими цветными фотографиями.

Роскошный подарок для гурманов и ценителей настоящего искусства.