Картошка во всем ее многообразии

53049
200,00 грн
ISBN: 9785389180444 Видавництво: КолибриАвтор: Пьер-Луи ВьельВалери ДруэСерія: Высокая кухняОбкладинка: твердаяФормат: 190х245 ммстор.: 144Рік видання: 2020Мова Навчання: Русский
%D0%9A%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D0%B2%D0%BE+%D0%B2%D1%81%D0%B5%D0%BC+%D0%B5%D0%B5+%D0%BC%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B8%D0%B8 - фото 1
%D0%9A%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D0%B2%D0%BE+%D0%B2%D1%81%D0%B5%D0%BC+%D0%B5%D0%B5+%D0%BC%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B8%D0%B8 - фото 2
%D0%9A%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D0%B2%D0%BE+%D0%B2%D1%81%D0%B5%D0%BC+%D0%B5%D0%B5+%D0%BC%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B8%D0%B8 - фото 3
%D0%9A%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D0%B2%D0%BE+%D0%B2%D1%81%D0%B5%D0%BC+%D0%B5%D0%B5+%D0%BC%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B8%D0%B8 - фото 4
%D0%9A%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D0%B2%D0%BE+%D0%B2%D1%81%D0%B5%D0%BC+%D0%B5%D0%B5+%D0%BC%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B8%D0%B8 - фото 5
%D0%9A%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D0%B2%D0%BE+%D0%B2%D1%81%D0%B5%D0%BC+%D0%B5%D0%B5+%D0%BC%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B8%D0%B8 - фото 6

Картофель – необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару? с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.