Анатомія їжі Апетитні факти зі світу кулінарії Авт: Джулія Ротман Вид-во: Читаріум 110050

12
65,88 грн
*може складатися зі всього асортименту сайту
3500 грн
Чому сир має дірки? Як росте авокадо? Що таке умамі? Яка різниця між типами борошна? Як зберігають рибу на ринку? Джулія Ротман пояснює складні речі просто і з ілюстраціями від будови корови до історії хот-догів. Тут є трохи науки, трохи кулінарії, трохи фермерства, але все це подано легко, з гумором і креативністю. Ви дізнаєтесь про походження продуктів, як їх готують, зберігають і вживають у різних країнах.
- ISBN9786178093747
- Видавництво
- Автор
- ОбкладинкаТверда
- Категорія
- Формат165х235 мм
- Стор.224
- Рік видання2025
- Вік
- Мова
НОВА ПОШТА - від 70 грн
УКРПОШТА - від 55 грн
КУР’ЄР (Нова пошта) - від 100 грн
Популярні книги у категорії Пізнавальна література
Покупці також шукають Підручники Зарубіжна література 8 клас НУШ



















Станьте першими!