Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше

53103
75,00 грн
ISBN: 9786171222991 Видавництво: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»Обкладинка: твердаяФормат: 70х100 1/16 (170х240 мм)стор.: 80Рік видання: 2017Мова Навчання: Украинский
%D0%97%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8+%D0%B8+%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D1%8B+%D0%B8%D0%B7+%D0%B7%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE+%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B0.+%D0%AD%D0%BA%D0%BB%D0%B5%D1%80%D1%8B%2C+%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%B8%2C+%D0%B1%D1%83%D1%88%D0%B5 - фото 1
%D0%97%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8+%D0%B8+%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D1%8B+%D0%B8%D0%B7+%D0%B7%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE+%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B0.+%D0%AD%D0%BA%D0%BB%D0%B5%D1%80%D1%8B%2C+%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%B8%2C+%D0%B1%D1%83%D1%88%D0%B5 - фото 2
%D0%97%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8+%D0%B8+%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D1%8B+%D0%B8%D0%B7+%D0%B7%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE+%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B0.+%D0%AD%D0%BA%D0%BB%D0%B5%D1%80%D1%8B%2C+%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%B8%2C+%D0%B1%D1%83%D1%88%D0%B5 - фото 3
%D0%97%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8+%D0%B8+%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D1%8B+%D0%B8%D0%B7+%D0%B7%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE+%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B0.+%D0%AD%D0%BA%D0%BB%D0%B5%D1%80%D1%8B%2C+%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%B8%2C+%D0%B1%D1%83%D1%88%D0%B5 - фото 4
Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне!

Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей «крышечкой» и закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и кольца. Приготовив на основе подробного рецепта с фотоиллюстрациями и полезными советами маленькие румяные булочки, вы получите основу восхитительных закусок и классических десертов и тортов: шу с салатом «Оливье», «Цезарь» или кремом из лосося, с лимонным кремом и меренгой или карамелизованными яблоками, профитроли с мороженым и шоколадной глазурью, заварные пончики, жареные во фритюре и кольца с пралине, ягодные и карамельные эклеры, легендарный торт «Сент-Оноре» и традиционный французский крокенбуш.