Приготовление щуки

53582
80,00 грн
ISBN: 9789660367388 Видавництво: ФолиоАвтор: Мордхилевич В.Серія: Кулинарная коллекцияОбкладинка: твердаяФормат: 70х100 1/16 (170х240 мм)стор.: 96Рік видання: 2014Мова Навчання: Русский
Мінімальна сума замовлення - 500 грн

%D0%9F%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5+%D1%89%D1%83%D0%BA%D0%B8 - фото 1
Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. Заглянув в эту книгу, вы убедитесь, что готовить щуку - одно удовольствие. Уникальный повар, который является лучшим специалистом по господской кухне, с радостью поделится своими рецептами. Поможет правильно выбрать рыбу, продемонстрирует все тонкости ее разделки и даже подскажет, как использовать ее отходы. С его помощью вы откроете для себя потрясающие вкусовые ощущения и легко устроите настоящий пир для своих гостей!