Квашение соление мочение сушка овощей фруктов и ягод Проверенные рецепты

53265
40,00 грн
ISBN: 9789669420480 Видавництво: VivatАвтор: Сайдакова Р.И.Серія: Полезная книгаОбкладинка: твердаяФормат: 84х108 1/32 (130х200 мм)стор.: 224Рік видання: 2017Мова Навчання: Русский
%D0%9A%D0%B2%D0%B0%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5+%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5+%D0%BC%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5+%D1%81%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B0+%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%B5%D0%B9+%D1%84%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B2+%D0%B8+%D1%8F%D0%B3%D0%BE%D0%B4+%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B - фото 1
Задача каждой хозяйки — порадовать своих близких не только свежими овощами, фруктами и ягодами, но и поддержать их здоровье продуктами, сохранившими максимум витаминов. Это можно сделать с помощью таких простых и доступных способов заготовки, как квашение, соление, мочение и сушка. О них и пойдет речь в этой книге, где представлено множество рецептов заготовок впрок, а также блюд с их использованием. Издание будет полезно как опытным хозяйкам, так и тем, кто только начинает свои кулинарные упражнения.