Французская домашняя кухня. Сюжеты и рецепты виноградного края

53602
570,00 грн
ISBN: 9785389132993 Видавництво: КолибриАвтор: Мими ТориссонСерія: Высокая кухняОбкладинка: твердаяФормат: 84x100 1/16 (205x240 мм)стор.: 336Рік видання: 2020Мова Навчання: Русский
Мінімальна сума замовлення - 500 грн

%D0%A4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%86%D1%83%D0%B7%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F%D1%8F+%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F.+%D0%A1%D1%8E%D0%B6%D0%B5%D1%82%D1%8B+%D0%B8+%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B+%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE+%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%8F - фото 1
%D0%A4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%86%D1%83%D0%B7%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F%D1%8F+%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F.+%D0%A1%D1%8E%D0%B6%D0%B5%D1%82%D1%8B+%D0%B8+%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B+%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE+%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%8F - фото 2
%D0%A4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%86%D1%83%D0%B7%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F%D1%8F+%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F.+%D0%A1%D1%8E%D0%B6%D0%B5%D1%82%D1%8B+%D0%B8+%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B+%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE+%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%8F - фото 3
%D0%A4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%86%D1%83%D0%B7%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F%D1%8F+%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F.+%D0%A1%D1%8E%D0%B6%D0%B5%D1%82%D1%8B+%D0%B8+%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B+%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE+%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%8F - фото 4
%D0%A4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%86%D1%83%D0%B7%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F%D1%8F+%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F.+%D0%A1%D1%8E%D0%B6%D0%B5%D1%82%D1%8B+%D0%B8+%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B+%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE+%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%8F - фото 5
%D0%A4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%86%D1%83%D0%B7%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F%D1%8F+%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F.+%D0%A1%D1%8E%D0%B6%D0%B5%D1%82%D1%8B+%D0%B8+%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B+%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE+%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%8F - фото 6

 100 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ФРАНЦУЗСКИХ БЛЮД.

 150 ПОТРЯСАЮЩИХ ФОТОГРАФИЙ.


 Тарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт, легкий флан с кабачками и мятой, тыквенный киш с беконом, касуле и вишневое рагу... Эта книга – коллекция прекрасных традиционных французских рецептов, бережно собранных и сохраненных автором суперпопулярных фуд-блогов Мими Ториссон, и ее рассказ о том, как она шла к осуществлению своей мечты.

 Мими, наполовину француженке, наполовину китаянке, было суждено увлечься кулинарией, тем более что все каникулы она проводила на юге Франции, у своей бабушки, знавшей толк во вкусной еде и умевшей отлично готовить. Судьба привела Мими в Медок (Бордо), край восхитительных вин и гастрономических традиций, где она открыла уютный семейный ресторан.

 Все рецепты, представленные в книге, проиллюстрированы превосходными работами исландского фотографа Оддура Ториссона, мужа Мими.


О книге

 «Франкофилы и любители книг о дальних странах с радостью добавят “Французскую домашнюю кухню” в свою коллекцию»

Library Journal

 «Если вы любите посмотреть фильм “Шоколад” в сотый раз и мечтаете арендовать домик Джулии Чайлд, чтобы готовить пирожные мадлен и кассуле для своей семьи, книги Мими Ториссон “Французская домашняя кухня” идеально вам подойдет»

Los Angeles Times

 «Жизнь фуд-блогера Мими Ториссон в Медоке — настоящая сказка. Мы вас не осудим, если вы решите купить билет в один конец на юг Франции после прочтения этой книги с сотней прекрасных рецептов, приправленных историей превращения старого замка в домашний ресторан»

InStyle