
5
16,00 грн
304,00 грн
5
*може складатися зі всього асортименту сайту
3500 грн
Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія. Вона містить приблизно 500 рецептів як з І ст. н. е., так і кухонні переписи й поради вже пізньоантичного часу. В останньому розділі подано адаптовані для сучасності переписи оригінальної давньоримської кухні. Видання адресоване дослідникам античності, кухарям, господиням, усім, хто цікавиться кулінарною справою.
- ISBN9786176298915
- Видавництво
- Автор
- Серія
- ОбкладинкаТверда
- Формат150х220 мм
- Стор.192
- Рік видання2021
- Мова
- Жанр
НОВА ПОШТА - від 70 грн
УКРПОШТА - від 55 грн
КУР’ЄР (Нова пошта) - від 100 грн
Популярні книги у категорії Кулінарія
Покупці також шукають Спеціальна пропозиція
Станьте першими!