Нация фастфуда

53072
380,00 грн
ISBN: 9785000579817 Видавництво: Манн Иванов и ФерберАвтор: Эрик ШлоссерОбкладинка: мягкаяФормат: 70х100 1/16 (170х240 мм)стор.: 304Рік видання: 2016Мова Навчання: Русский
%D0%9D%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F+%D1%84%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%84%D1%83%D0%B4%D0%B0 - фото 1

О книге
Культовое исследование того, как устроена индустрия фастфуда.

В 2001 году Эрик Шлоссер впервые опубликовал эту книгу, которая быстро стала международным бестселлером. В ней он показал, как индустрия фастфуда породила эпидемию ожирения, увеличивала разрыв между бедными и богатыми и изменила рынок продовольствия во всем мире. Эта книга изменила взгляды миллионов людей на фастфуд и питание.

 

В послесловии к новому изданию книги Шлоссер рассуждает о растущем интересе к местным и органическим продуктам и продолжающейся эксплуатации работников пищевой индустрии. А само исследование автора остается актуальным и спустя десять лет. Оно поможет вам взглянуть за кулисы пищевой индустрии, осознать её влияние на общество и принимать более осознанные решения по поводу вашего питания.

Это увлекательная, проработанная и подчас шокирующая книга, из которой вы узнаете, какой путь проходят продукты перед попаданием в гамбургер любой сети ресторанов фастфуда. И вряд ли после её прочтения вам захочется когда-либо еще его съесть.

 

Для кого эта книга

Для всех, кто хочет досконально ознакомиться с устройством фастфуда и узнать мрачные, шокирующие и любопытнейшие подробности.

 

Для тех, кто хочет навсегда отвадить своих детей от фастфуда и ищет серьезные аргументы.