Кухня нараспашку. Кулинарные идеи со всего света

53211
619,84 грн
ISBN: 9785000572474 Видавництво: Манн Иванов и ФерберАвтор: Ольга БаклановаСерія: Общие сборники рецептовОбкладинка: твердаяФормат: 84х108 1/16 (205х260 мм)стор.: 192Рік видання: 2014Мова Навчання: Русский
%D0%9A%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F+%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BF%D0%B0%D1%88%D0%BA%D1%83.+%D0%9A%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%B8+%D1%81%D0%BE+%D0%B2%D1%81%D0%B5%D0%B3%D0%BE+%D1%81%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%B0 - фото 1
%D0%9A%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F+%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BF%D0%B0%D1%88%D0%BA%D1%83.+%D0%9A%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%B8+%D1%81%D0%BE+%D0%B2%D1%81%D0%B5%D0%B3%D0%BE+%D1%81%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%B0 - фото 2
%D0%9A%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F+%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BF%D0%B0%D1%88%D0%BA%D1%83.+%D0%9A%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%B8+%D1%81%D0%BE+%D0%B2%D1%81%D0%B5%D0%B3%D0%BE+%D1%81%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%B0 - фото 3

О книге

«Только еда способна передать атмосферу, вкус и краски дальних стран», — говорит Ольга Бакланова. Идея этой книги и родилась в поездках. За последние три десятилетия автору довелось жить, путешествовать и готовить в разных странах — от Центральной Америки до Южной Африки и от Ирландии до Японии и Вьетнама. Ольга Бакланова училась готовить ризотто из киноа в Аргентине и карри на тайском острове Панган, португальские блюда из вяленой трески на Мадейре и испанскую паэлью в Валенсии. В книгу вошли блюда тех стран, где она сама побывала, из тех продуктов, которые держала в руках, и советы и рассказы тех людей, с которыми она знакома.

Для кого эта книга

  • Для тех, кто любит готовить и есть.
  • Для тех, кто считает, что еда — это уникальный опыт и поле для творчества.
  • Для тех, кто любит экспериментировать и хотел бы расширить свои кулинарные горизонты и открыть новые вкусы и продукты.
  • Для тех, кто хочет впустить на кухню самые яркие вкусы со всего света.

Об авторе

Ольга Бакланова — известный блогер и телеведущая. В 2013 году ее блог «Вся Соль» получил премию «Блог Рунета» как лучший кулинарный блог.

«Вся Соль» — это и одноименная телевизионная рубрика, которую Ольга ведет по пятницам на Первом канале в программе «Другие новости». Все, о чем она пишет и рассказывает, основано на личном опыте, приобретенном в поездках по всему миру — от Японии до Панамы, от Канады до Южной Африки и от Вьетнама до Португалии. Каждый новый рецепт Ольга проверяет на своей кухне к большой радости своей семьи.