Крепкие напитки

53496
450,00 грн
ISBN: 9785989863358 Обкладинка: твердаяФормат: 60x100/8стор.: 184Рік видання: 2012Мова Навчання: Русский
Мінімальна сума замовлення - 500 грн

%D0%9A%D1%80%D0%B5%D0%BF%D0%BA%D0%B8%D0%B5+%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%B8 - фото 1
Удивительный мир крепких спиртных напитков – это простор для фантазии, изобретательности и кулинарного мастерства. В этой книге легко и увлекательно рассказывается об основных видах крепкого алкоголя. Большое внимание уделено истории возникновения и технологии производства коньяка, рома, виски, водки, текилы, саке, абсента и других напитков. Издание предназначено для широкого круга читателей, которые узнают, как делают крепкий алкоголь, как измеряют его крепость, нужна ли спирту выдержка, каковы особенности производ­ства того или иного напитка и многое другое.