Большая кулинарная книга

53618
1 460,00 грн
ISBN: 9785699501557 Видавництво: ЭксмоАвтор: Похлебкин В.В.Серія: Кулинария. ПохлебкинОбкладинка: твердаяФормат: 84х108 1/16 (205х260 мм)стор.: 992Рік видання: 2020Мова Навчання: Русский
%D0%91%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%88%D0%B0%D1%8F+%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F+%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B0 - фото 1

В. В. Похлёбкин человек, который удивительным образом успевал писать работы по скандинавистике, делать купажи чая для космонавтов и создать самую цитируемую монографию по истории кулинарии в СССР.

В этом сборнике вы найдете выдающиеся работы В. В. Похлёбкина: от «Занимательной кулинарии» до «Кулинарного словаря». С помощью этой книги вы не только научитесь готовить, но и узнаете о становлении и развитии национальных кухонь.

Эта книга — лучший советчик для тех, кто устал готовить по заученным рецептам. Прочитав её, вы поймете суть поварского дела, научитесь находить творческий подход к приготовлению любых блюд. У вас не останется вопросов без ответов, сгоревших ужинов или недоваренных обедов.

Данное издание — действительно отличный подарок дорогим людям всех возрастав и профессий!