100 мифов о еде и врЕДЕ

53392
120,00 грн
ISBN: 9785446109814 Видавництво: Питер ПрессАвтор: Гичев Ю. Ю.Обкладинка: мягкаяФормат: 70х90 1/16 (170х215 мм)стор.: 176Рік видання: 2019Мова Навчання: Русский
100+%D0%BC%D0%B8%D1%84%D0%BE%D0%B2+%D0%BE+%D0%B5%D0%B4%D0%B5+%D0%B8+%D0%B2%D1%80%D0%95%D0%94%D0%95 - фото 1

Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации «Сибирское здоровье». Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни. Его новая книга поможет читателю разобраться в том, что правда, а что нет в огромном потоке противоречивой информации о еде. 

Так ли полезны отрубной батон и тростниковый сахар? Действительно ли микроволновки делают пищу вредной? Стоит ли есть сладкое при подготовке к экзаменам? Много ли витамина С в лимонах? Должна ли колбаса быть розовой? 

Многочисленные мифы и заблуждения делают нашу и без того не слишком здоровую пищу еще более нездоровой. В этой книге мы постараемся разобраться с наиболее распространенными гастрономическими мифами. Это будет интересно, познавательно, а иногда даже весело. Ну почти так же, как в первых двух наших изданиях — «Забудьте слово диета» и «Нахальная калория».