Поваренок с пеленок. Как проводить время на кухне весело и с пользой

53771
310,00 грн
ISBN: 9785961459845 Видавництво: Альпина ПаблишерАвтор: Анабель ВулмерОбкладинка: мягкаяФормат: 84х108 1/16 (205х260 мм)стор.: 128Рік видання: 2017Мова Навчання: Русский
%D0%9F%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D1%81+%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%BA.+%D0%9A%D0%B0%D0%BA+%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D1%82%D1%8C+%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%BC%D1%8F+%D0%BD%D0%B0+%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B5+%D0%B2%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%BE+%D0%B8+%D1%81+%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%BE%D0%B9 - фото 1

Не устаю удивляться, как много самой разной еды пробуют мои дети, если они готовят ее сами. Не уверена, что они притронулись бы к ней, если бы я просто поставила ее на стол. 

О чем книга «Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой»

Анабель Вулмер утверждает, что лучший способ провести время с малышом — совместная готовка: маленький поваренок повеселится, научится ценить еду, попробует новые вкусы и разовьет мелкую моторику. Идея совместного приготовления еды с ребенком детсадовского возраста может показаться пугающей на первый взгляд: у малыша ничего не получится и он только развезет грязь на кухне. Вас действительно ждут проблемы, если вы возьметесь за сложные блюда. Но все рецепты в этой книге адаптированы для самых маленьких — здесь нет места острым ножам и сырому мясу, и ребенку нужно выполнять только привычные действия: переливать, пересыпать, смешивать, рвать и лепить. 

В книге есть рецепты закусок, десертов, завтраков и блюд для обеда или ужина. Также автор рассказывает, какие продукты чем можно заменить. Например, вместо лука возьмите черный тмин, у него похожий запах и его не нужно жарить, а вместо яиц положите в тесто густой йогурт. Кроме того, Анабель делится маленькими хитростями, которые помогут развеселить ребенка и удержать его внимание. 

С детьми какого возраста можно готовить?

Малыш должен уверенно ходить и понимать простейшие просьбы, например: «Положи это туда». Обычно ближе к двум годам дети всё это умеют. Рецепты разделены по сложности. Маффины из йогурта и черники смогут приготовит самые маленькие повара (около двух лет), а сырное печенье испекут дети постарше (после четырех). 

Польза от совместного приготовления еды:

  • ребёнок без капризов и уговоров попробует много новых продуктов;
  • он запомнит их названия и поймёт основные свойства разных веществ;
  • развивается мелкая моторика, ловкость и внимательность;
  • малыш научится основам простого счёта;
  • вы сможете в игровой форме рассказать детям, откуда берутся продукты;
  • эксперименты с цветом еды и формой развивают воображение и творческие способности.

Особенности оформления

Книга среднего формата, с цветными иллюстрациями. Это фотографии готовых блюд, маленьких поваров и забавные рисунки. 

Кто автор

Анабель Вулмер — мама двоих детей. Однажды она поняла, что лучший способ развлечь маленького ребенка — приготовить вместе что-нибудь вкусное. С тех пор она регулярно готовит с детьми и проводит мастер-классы для малышей.